La piperina es un compuesto orgánico natural que se encuentra en la pimienta negra. Se ha demostrado que la piperina puede aumentar la absorción de ciertos nutrientes en el cuerpo, incluyendo la curcumina, que es el ingrediente activo de la cúrcuma. En este artículo, explicaremos cómo la piperina puede ayudar a aumentar la absorción de la curcumina y otros ingredientes.
¿Qué es la piperina?
La piperina es un compuesto orgánico que se encuentra en la pimienta negra. Es responsable del sabor picante de la pimienta negra y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina ayurvédica para tratar una variedad de dolencias. Se ha demostrado que la piperina tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales.
¿Cómo ayuda la piperina a aumentar la absorción de la curcumina?
La curcumina es el principal compuesto activo en la cúrcuma y tiene una variedad de beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, la curcumina es conocida por su baja biodisponibilidad, lo que significa que no se absorbe fácilmente en el cuerpo. La piperina, por otro lado, ha demostrado ser un potente potenciador de la absorción de la curcumina.
La piperina puede aumentar la absorción de la curcumina de dos maneras. En primer lugar, la piperina puede mejorar la biodisponibilidad de la curcumina al inhibir las enzimas en el hígado que metabolizan la curcumina antes de que se absorba en el cuerpo. En segundo lugar, la piperina puede aumentar la absorción intestinal de la curcumina al aumentar la permeabilidad de las células intestinales.
¿Qué otros ingredientes pueden beneficiarse de la piperina?
Además de la curcumina, otros ingredientes pueden beneficiarse de la piperina. Se ha demostrado que la piperina aumenta la absorción de la coenzima Q10, que es importante para la salud cardiovascular y energética. También se ha demostrado que la piperina mejora la absorción de la vitamina B6, que es importante para la función cerebral y el metabolismo de proteínas.
En conclusión, la piperina puede ayudar a aumentar la absorción de la curcumina y otros nutrientes en el cuerpo.
Referencias bibliográficas
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